巴 斯克 玉米粉
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原味巴斯克
https://www.mongateau.tw
風靡全台的巴斯克蛋糕，源自於西班牙巴斯克地區，和一般所謂的重乳酪、輕乳酪蛋糕相較，巴斯克蛋糕以玉米粉取代麵粉，因此口感更為柔軟細緻，且因採高溫短時間烘烤， ...
【巴斯克乳酪蛋糕玉米粉】料理大全
https://cookpad.com
【巴斯克乳酪蛋糕玉米粉】料理大全- (48) 篇家常食譜與做法 · 冰山熔岩巴斯克蛋糕-甜甜療癒系 · 芋泥巴斯克流心乳酪蛋糕 · 芒果巴斯克慕斯蛋糕 · 巴斯克乳酪蛋糕（6吋） · 鹹 ...
巴斯克乳酪蛋糕by Kelly廚房
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小撇步. 玉米粉可以用低筋麵粉替代！ 1.5 萬瀏覽. 2020/07/02 發表.
【食譜】巴斯克乳酪蛋糕－零失敗！初學者一次就上手！
https://missyuan.cooking
【食譜】巴斯克乳酪蛋糕－零失敗！初學者一次就上手！ ; 二號砂糖, 70g ; 全蛋, 100g, 大約是2顆雞蛋 ; 鮮奶油, 100g ; 玉米粉, 10g ; 蘭姆酒, 10g, 泡過香草莢，味道會更好.
巴斯克乳酪蛋糕（6吋） 食譜與作法by 沐娜廚房MUNA Kitchen
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巴斯克乳酪蛋糕（6吋） 的詳細作法：奶油乳酪250g、砂糖60g、蛋(中）2顆、鮮奶油100g、玉米粉10g、萊姆酒10g,溫度/時間200/35 #巴斯克#basquecheesecake.
喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎？ 的帖子
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巴斯克起司蛋糕肖想他好幾個月終於有機會烤囉 沒錯～ ... 2. 如果蛋糕想冰在冷凍庫保存，建議用玉米粉，玉米粉的 耐凍性比低筋麵粉 ...
零廚藝烘焙！巴斯克乳酪蛋糕
https://today.line.me
... 巴斯克乳酪蛋糕~美味開動♪. 小撇步 1.用的是[6吋蛋糕模]。 2.糖粉可換成細白砂糖，或三溫糖。 3.玉米粉可換成低筋麵粉。 4.鮮奶和鮮奶油各半，口感較 ...
只要四樣材料和烤箱就能完成的甜點 巴斯克燒焦乳酪蛋糕
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玉米粉10g（可省略）. *關於奶油乳酪，如果你買的是費城牌（見下圖），它應該是最容易買到的品牌，那就直接用兩包，它的一包大約是230g，但我量過 ...
巴斯克起司蛋糕by 3K's sweet cook
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扎實的口感，淡淡的焦香味，而且不用隔水加熱，其實滿簡單快速，真的好吃，不喜歡太甜，所以這是減糖版。 【關鍵字】：巴斯克起司蛋糕、巴斯克蛋糕、玉米粉、鮮
增稠劑選擇：玉米粉可以取代麵粉嗎？用料理科學分析 ...
https://ciao.kitchen
玉米粉跟麵粉都是「增稠劑」的一種，主要的目的是讓液體變濃稠、定型。可是玉米粉跟麵粉是一樣的嗎？可以直接替換嗎？這篇文章用料理科學的角度分析玉米粉跟麵粉的組成 ...